#1  
قديم 07-28-2012, 09:35 PM
ezz-eldeen ezz-eldeen غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 242
افتراضي طريقة عمل كفتة اللحمة - صوابع الكباب المشوية والمقلية




كفتة اللحمة والكباب من ألذ الأطباق التى يتم تقديمها دوماً على المائدة المصرية
وفى هذا الموضوع نشرح طريقة عمل الكفتة المشوية والمقلية وأصابع الكباب فى الأسياخ

المقادير المطلوبة :
500 جرام من اللحم المدقوق
ملعقتان من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً
بصلة متوسطة، مقشرة ومبشورة
ملعقتان من السمن
معلقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة

الطريقة :
اخلطى جيداً اللحم والبقدونس والبصلة المبشورة مع الملح والبهارات
قسمى خليط اللحم إلى قطع متساوية بحجم الجوزة واصنعى من كل قطعة شكل اصبع
اقلى الأصابع فى السمن مع التقليب على كافة الجوانب حتى تحمر
قدمى أصابع الكفتة المقلية الساخنة فى طبق مع السلطة

يمكن أيضاً شوى أصابع الكباب على الفحم بعد شكها بأسياخ بدلاً من قليها

حمل من هنا ملف يشرح الطريقة بالتفصيل

تحياتى






رد مع اقتباس
إضافة رد


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Forum Jump


الساعة الآن 01:27 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.7.6
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. TranZ By Almuhajir
ادارة الموقع غير مسئولة عما ينشر من قبل الزوار والمواضيع التي تُنشر تعبر عن أراء صاحبها وليست بالضرورة تمثل وجهة نظر الموقع مع رجاءنا بتبليغ ادارة الموقع عن اي موضوع مخالف
Design by: vBulletinSetup & CrowdGather